Programma di Sviluppo Rurale 2014-2025

L’investimento è finalizzato al miglioramento delle prestazioni globali del Caseificio Dismano, con particolare attenzione alla qualità del processo produttivo e all’efficienza delle lavorazioni. A tal fine, il progetto ha previsto l’ampliamento del caseificio e l’installazione di nuovi impianti e attrezzature tecnologiche, tra cui la centrale termica, la centrale del freddo, sistemi di refrigerazione del latte, impianti di pastorizzazione e confezionamento, contribuendo a rendere l’azienda più moderna, efficiente e competitiva.